Buffet 2020

Forret (vælg mellem)

  • 2 x Tarteletter med høns i asparges
  • Røget laks med salat, rejer og urtedressing. Hertil friskbagt brød og smør
  • Marsklandsskinke - serveres med melonsalat. Hertil friskbagt brød og smør

Hovedret buffet

  • Rosastegt 24 timers okse
  • Kalkunbryst med friskost og skinke
  • Ristede svampe
  • Timianbagte tomater
  • Broccolisalat
  • Grøn salat
  • Skysauce
  • Små urtebagte kartofler

Dessert (vælg mellem)

  • Brownie, serveres med hjemmelavet vaniljeparfait og hindbærsauce
  • Hjemmelavet islagkage af vanilje- og jordbærparfait med chokoladesauce
  • 3 pandekager (lunes selv) med chokoladesauce, vaniljeparfait og chokoladesauce

Tilbuddet gælder til 31/10-2020, til fx konfirmation og studendergilde. Ønskes menuen uden for denne periode er prisen kr. 209,- (vælg det i rullemenuen "Periode" til højre)

Prisen for børn under 12 år er kr. 135,-. (Find kuvert til børn i menukortet).

Valg af forret og dessert skriver du i kommentarfeltet sidst i bestillingen.

------------------

  • Brorsonsmindes køkken leverer mad ud af huset ved bestilling til minimum 10 kuverter. Ved bestilling til under 10 kuverter, pålægges et gebyr på kr. 250,- pr bestilling.
  • Når jeres bestilling er på minimum 20 kuverter, leverer vi gratis indenfor Ribes bygrænse. Ved bestilling over 40 kuverter er der fri levering i radius af 50 km fra Brorsonsminde. Udover dette beregner vi kr. 15,- pr. km til leveringsstedet fra Brorsonsminde, minimum kr. 250,-
  • Al kold mad leveres anrettet og klar til at sætte på bordet. Varm mad leveres i varmekasser, her skal I selv have serveringfade og -skåle klar.
  • Hvis I ønsker mad fra dette menukort serveret på Brorsonsminde, beregner vi et tillæg til servering og lokale på kr. 65,- pr. kuvert. Mad ud af huset skal bestilles senest 1 hverdag før og ved levering 3 hverdage før.
Buy this
  • 209,00 kr